Area Enogastronomica - Cucina Vegetariana I Livello


 

 

Cucina Vegetariana

I Livello

DOCENTE: Silvia Lazzari

 

OBIETTIVI: La cucina vegetariana non è solo la preparazione di piatti light e salutari che spesso risultano anonimi e scialbi. La cucina vegetariana è una filosofia di vita che richiede tecnica e creatività. Non solo verdure ma anche formaggi, cereali, pani, spezie, salse e aromi diventano protagonisti. Non è necessario il manzo o il branzino per creare un menu ricco e raffinato. Sarà una sorpresa scoprire il carattere forte e creativo della cucina vegetariana.

 

ARGOMENTI:

 

Durante il corso verranno proposti menu particolari e alternativi in entrambe le varianti: vegana e vegetariana.


 

Cucina Vegetariana

I Livello

Sede di Camponogara

Docente: Lazzari Silvia

Sede: Camponogara

Giorni e Orari: Martedì 20.40-23.10

Lezioni: 6 da 2.30 ore

costo: € 115,00

 


Docente: Lazzari Silvia

Sede: Camponogara

Giorni e Orari: Martedì 20.40-23.10

Lezioni: 6 da 2.30 ore

costo: € 115,00

dal 09.01.2018